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クリーンアップです。

実家には栗の木があり子供の頃は秋になると茹でた栗がおやつによくでてきました。栗ご飯も美味しかったのを覚えています。

仕事帰りに寄ったスーパーで、立派な栗が安く販売しており、思わず購入しました。

自分で茹でるのは恥ずかしながらはじめてでした。調べると50分間茹でると書いてあり驚きと親への感謝を感じました。

茹でた栗を冷凍すると、渋皮までスルッとむけてで３ヶ月程保存できますよ。