*ヘルシーレシピ*〜玉ねぎチヂミ〜

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本日の、ヘルシーレシピは

玉ねぎチヂミです。

 

材料

✽玉ねぎ ※新玉ねぎ推進 大きめなものは半分くらい
✽ニラ 適量

✽ベーコン 2枚くらい

✽とろけるチーズ 大さじ1〜2

✽コーン 大さじ1
✽片栗粉大さじ2
✽米粉or小麦粉大さじ2
✽中華だし
✽水50CC〜 混ぜてみて混ぜづらければ少し足してください。

※具材は、お好きなもので大丈夫です。写真は冷凍海鮮(エビイカアサリ)が入っています。

①玉ねぎを小さめに切ります。※粗みじんより大きめ

②ベーコン、ニラを切ります。
③、①②をボウルに入れ中華だし、片栗粉、米粉、チーズ、コーンを入れ混ぜます。

④フライパンに、ごま油をしき③を入れ焼きます。
蓋をして、片面焼けたらひっくり返し、ごま油を少量足します。

きつね色に焼けたら出来上がりです。

つけダレは、ポン酢にごま油を足したものや、焼肉のタレなどでも美味しく召し上がれます。

良かったら、お試しください!